松茸をできるだけお値打ちで食べることができる方法が知りたい!
しかし、ネットには旬の時期や相場や有名産地の情報ばかり、
お金を出せば美味しい松茸を食べられることはわかっていますが、
松茸の相場は年々上がってきていますし、
かといってせっかく食べるなら、やっぱり外国産より、
国内の有名な産地のものを食べたいですよね!
そこで今日は国産の有名産地の松茸をお値打ちに食べる方法についてまとめてみたので、
参考までに紹介したいと思います。
Contents
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松茸有名産地のイベントや祭りに参加する!
松茸は気候にもよりますが、
9月の中旬から11月のはじめ頃が旬の時期です。
その時期になると松茸で有名な産地になると、
だいたい松茸に関するイベントや祭りが開かれます。
そういったイベントでは、
イベントの目玉として松茸料理がふるまわれるのです。
流石に無料というところはないと思いますが、
ほとんどが数百円です。
また、同時に地元で採れた松茸が、
安く売られているはずなので、
運が良ければ高級な松茸を、
スーパーの半値くらいで買えるのです。
主なイベントをイベントを紹介します。
▼2018 ENAみのじのみのり祭
開催期間:2018年9月22日(土)・23日(日)
*雨天決行・一部イベントは中止の場合あり
開催時間:9月22日(土)15:30〜 23日(日)10:00〜
開催場所 :岐阜県JR恵那駅周辺
このイベントは岐阜県恵那市の秋の味覚をテーマにしたので、
ドラマ『半分、青い。』で有名な五平餅も有名なところです。
松茸が食べられるのは9月23日だけのようで、
間違えないように要注意です。
U字溝を並べ、松茸を炭焼きにする『秋の味覚焼』がメインで、
そのほかにも『恵那まんぷく番付』といった地元のグルメの頂点を決める大会もあるそうです。
これもついでに楽しめそうですね!
イベントの詳細はこちらまで。
https://minojinominori.jimdo.com/
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長野県上田市鹿教湯(かけゆ)温泉の松茸千人鍋!
長野県上田市の鹿教湯(かけゆ)温泉では、
『食・浴の秋祭り』が2018年10月8日(月曜・祝日)に開催されます。
開催時間は10:00〜14:00 (千人鍋は11:00から)
また当日は地元の松茸も直販されるそうなので、
こちらも要チェックです!
詳しい情報かこちらまで。
http://www.kakeyu.or.jp/event/shoukousai.html
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松茸産地の地元の道の駅や直売所で買う!
松茸の有名な産地といえば長野や岩手や岡山ですが、
松茸は実は生鮮食品なので、鮮度が命です。
輸送に時間がかかると香りが落ちてしまうので、
そのほとんどは地元で消費されるのです。
京都や広島などの高級松茸はあまり全国に出回りません。
しかしいくら高級といっても、
規格外のものやB級品は出るはずです。
そういったものは地元の道の駅や直売所で、
市場の半値以下で買うことができるのです。
少しネットで調べてみたらいくつか情報を得ることができたので紹介します。
日義木曽駒高原 ささりんどう館
こちらの道の駅は最近リニューアルされたそうで、
運がいいと都市部の1/3の値段で松茸が買えるそうです。
また地元の野菜や加工品も多く、
週末には多くの人で賑わうそうです。
詳しくは、こちらの公式ホームページまで。
http://www.michinoeki-kisokoma.jp/
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道の駅 あおき直売所
こちらの道の駅も長野県なのですが、
情報が少なくあまり詳しいことはわからなかったのですが、
そうやら知る人ぞ知るといった感じで、
毎年時期になると問い合わせが多くなるようです。
ほとんどが売り切れになってしまうそうなので、
もし行かれる方は、オープンと同時にお買い求めになった方が確実かもしれません。
またイベントや祭の情報もありませんでしたので、
運が良ければそういったイベントに当たるかもしれません。
どちらの情報も長野県のものでしたが、
全国には松茸が採れるところは意外とありますので、
お近くで採れるところがわかったら、
近くの道の駅に問い合わせしてみるといいと思います。
詳しくは、こちらのホームページまで。
http://michinoeki-aoki.eek.jp/
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松茸を相場よりもお値打ちに買う方法!のまとめ。
・松茸産地のイベントや祭りに参加してみる。
・地元の道の駅や直売所を利用する。
あと自分で買いに行ったり、
調理するのが面倒だと云はれる方におすすめなのが、
自分の地元の割とだけ有名で、
そこそこ歴史があって、
個人の方がやっている、
和食屋さんのランチが意外と安くてお得です!
チェーン店の松茸はほとんど外国産か冷凍してあるものなので、
それならチェーン店より少し値段は張りますが、
地元の和食屋さんで食べる方が全然いいと思います。
ランチなら高くても2千円〜3千円くらいなので、
わざわざ買いに行くのはちょっとと思われる方は、
是非おすすめです。
*チェーン店と違い割と空いていることが多いし、
接客もしっかりされてるところが多いので安心です。
この情報が皆さんのお役に立てると嬉しいです。
では、
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